Er zal vandaag en morgen geen brood van Fernandes verkrijgbaar zijn. Fernandes Bakkerij maakt in een persbericht bekend dat ze de markt op maandag 26 en dinsdag 27 september niet zal voorzien van brood- en banketproducten.
Fernandes Bakkerij ziet zich genoodzaakt tot dit besluit over te gaan nadat er weer een stagnatie is opgetreden in de voorziening van bakkersmeel. “Vrijdag 23 september was de productie opgestart, echter zijn wij genoodzaakt de productie weer stil te leggen vanwege achtereenvolgende vertragingen van de meelimporten. Derhalve zal de markt op maandag 26 september en mogelijk dinsdag 27 september niet voorzien worden van brood- en banketproducten”, aldus de directie van Fernandes Bakkerij.
De broodbakker zegt dat zij de samenleving zal informeren zodra de aanvoer van bakkersmeel genormaliseerd is.
Fernandes Bakkerij zei vorige week dat er een tekort aan bakkersmeel is. De extra meelimporten vanuit haar leveranciers waren door een samenloop van omstandigheden enigszins vertraagd. Hierdoor was Fernandes Bakkerij vorige week niet in staat de markt te voorzien van brood- en banketproducten.
Het probleem met de meelvoorziening ontstond weken geleden toen meelimporteurs niet over de benodigde girale dollars konden beschikken. Importen kunnen uitsluitend met girale dollars worden betaald. Ook andere bakkerijen kampten met een tekort aan bakkersmeel waardoor de broodschaarste landelijk was.