Giovanni Ravenberg is een veelzijdige Surinaamse ondernemer en al acht jaar toegewijd veganist. In gesprek met Suriname Herald vertelt hij over zijn plantaardig voedingspatroon en de groeiende interesse voor veganisme in Suriname. Ravenberg eet uitsluitend plantaardig voedsel en heeft de opkomst van veganisme in Suriname van dichtbij meegemaakt.
| ADVERTENTIE |
  |
Volgens hem is deze verandering grotendeels toe te schrijven aan westerse invloeden die via traditionele én sociale media steeds meer terrein winnen. “Het was slechts een kwestie van tijd voordat een aanzienlijk deel van de Surinaamse bevolking in aanraking zou komen met algoritmes die alternatieve levensstijlen promoten,” legt hij uit. “Daardoor worden steeds meer mensen bewust van andere manieren van leven en eten.”
Als ondernemer heeft Ravenberg jarenlang veganistische opties aangeboden aan klanten die openstaan voor deze leefwijze. Hij verzorgt nog steeds maatwerkcatering voor diverse gelegenheden.
“Ik geloof dat hoe schoner we eten, hoe beter ons lichaam in staat is om biologisch en mentaal goed te functioneren”, aldus Ravenberg. Een van zijn ondernemingen is Symbiosis Catering Services, een Surinaams cateringbedrijf dat zich richt op hoogwaardige en creatieve culinaire ervaringen.
“We bieden op maat gemaakte cateringoplossingen voor uiteenlopende evenementen, zoals bedrijfsfeesten, conferenties, bruiloften, diners en VIP-ontvangsten,” vertelt hij. “Onze focus ligt op kwaliteit, presentatie en beleving. We werken met verse ingrediënten, hebben oog voor detail, en streven altijd naar een professionele en warme service.” Daarnaast runt Ravenberg ook Cellf-Ish Herbal Health, een bedrijf dat zich richt op luxury wellness.
“We organiseren retreats in de natuur, waar voedzame vegan maaltijden en innerlijke rust centraal staan. Met aandacht voor de kracht van het verstand en een holistische benadering van welzijn, creëren we een omgeving waarin balans, bewustzijn en vernieuwing samenkomen.”
Met zijn ondernemingen en persoonlijke overtuiging draagt Ravenberg actief bij aan een bewustere levensstijl in Suriname, waarin plantaardig eten en holistisch welzijn steeds meer aan terrein winnen.
